Schonende Kräutertrocknung - unabhängig von der Sonne und Witterungseinflüssen.
Aroma, Farb-, Geschmacks- und Heilstoffe wie ätherische Öle, Flavonoide, Gerbstoffe, Glykoside oder Saponine bleiben in höchstmöglicher Intensität erhalten! In Summe wird durch WD-Kräutertrockner eine wesentliche Qualitätssteigerung erreicht.
Bei herkömmlichen Trocknungsmethoden werden durch unnatürlich hohe Temperaturen die Kapillare der Heilkräuter / Blüten negativ beeinträchtigt.
Warum aber soll man die sensiblen Blüten/Kräuter ERHITZEN - wenn man doch eigentlich bestrebt ist, den Wasseranteil zu reduzieren?
Diese Überlegung war die Basis für die Entwicklung der Herb-Dryer-Serie, mit der eine äußerst schonende Kräutertrocknung / Blütentrocknung gewährleistet ist.
Durch die Nutzung der Verdunstungs-Wärme-Rückgewinnung wird zudem Energie gespart, und CO2 reduziert getrocknet.
WD-Kräuter-Trockner arbeiten im Gegensatz zu herkömmlichen Dörrschränken / Trocknungsschränken NICHT mit Wärmezufuhr - sondern mit einem Wasserdampf-Extraktionsverfahren !
Die schonende, ökologische und ökonomische Regenerativ-Trocknungsmethode! Interesse?
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Informationen zur Kräuter-Trocknung:
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